Risotto Stiriano
Eine Liaison des italienischen Nationalgerichtes mit original steirischen Produkten wollen wir mit dieser Rezeptidee präsentieren. Nachdem die Pilzsaison eingeläutet ist und auch die Kürbisfrüchte am besten frisch verarbeitet schmecken, haben wir die Landesgrenzen für dieses wirklich feine Gericht ein wenig verschwimmen lassen. Zutaten für 6 Personen: 400 g Risotto-Reis (Rundkorn-Reis) 2 EL Öl 1 große … Weiterlesen
mongusto 